Ατέλειωτες βόλτες στο κατάλευκο Πάρκο των Καταρρακτών και στη συνοικία Βαρόσι, βαρκάδα στις Λίμνες Aγρα και Βεγορίτιδα, ράφτινγκ στο Μογλένιτσα, σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο Βόρα (Καϊμάκτσαλαν) ή Spa σε φυσικές ιαματικές πηγές. Όπως κι αν προτιμάτε να τη γνωρίσετε, ένα είναι σίγουρο: Η Έδεσσα θα σας μαγέψει!

Τη γνώρισα καταπράσινη, πλημμυρισμένη με λουλούδια και γεμάτη νερά να τρέχουν σε κάθε γωνιά της, φανερή κι αφανέρωτη. Έκλεισα ραντεβού μαζί της γεμάτη λαχτάρα μα και κρυφή αγωνία, σαν να συναντούσα έναν έρωτα από τα παλιά… Θα είναι τόσο γοητευτική όσο την ήξερα ή θα τη δω αλλαγμένη; Θα είμαστε σαν ξένοι ή θα βρούμε κοινούς δρόμους καρδιάς; Όταν την είδα ήταν ντυμένη στα κατάλευκα και –το ομολογώ- την ερωτεύτηκα ξανά από την αρχή. Φαίνεται αυτός ο έρωτας θα κρατάει μια ζωή... Δώστε μου το χέρι σας, λοιπόν, κι ας ταξιδέψουμε παρέα στα πλακόστρωτα καλντερίμια της "ψυχής" αυτού του περήφανου και συνάμα μαγευτικού τόπου.

Η αρχοντική Έδεσσα, η πρωτεύουσα του νομού Πέλλας, είναι χτισμένη σε ένα υψίπεδο (310μ.), τον Βράχο, και στα πόδια της απλώνεται η εύφορη πεδιάδα που φθάνει ως το Θερμαϊκό Κόλπο. Γύρω της στέκουν ακοίμητοι θεματοφύλακες τέσσερα επιβλητικά βουνά της Κεντρικής Μακεδονίας (Βέρμιο, Βόρας -Καϊμακτσαλάν, Τζένα και Πάικο), που ορθώνουν προστατευτικά το ανάστημά τους.