Ξενοδοχεία δωμάτια διαμονή

Η Αράχωβα είναι ο τόπος με τη μεγάλη ποικιλία από γευστικές επιλογές με παραδοσιακά πιάτα φτιαγμένα με πολύ μεράκι. Πιάτα δημιουργικά πιάτα που ξεπερνούν κάθε φαντασία.
Κατά την παραμονή σας εκεί εμείς σας προτείνουμε και εσείς δεν έχετε παρά να τα δοκιμάσετε και να τα γευθείτε.

Φιλέτο Παναγιώτα
Στη ξακουστή ταβέρνα «Παναγιώτα» που είναι πίσω από την εκκλησία του Αγ. Γεωργίου (τηλ. 22670.32.735) θα δοκιμάσετε το φιλέτο Παναγιώτα που είναι περιζήτητο και φημισμένο. Ψήνεται με τέλειο τρόπο όπως το επιθυμεί ο καθένας και συνοδεύεται με πατάτες ψητές ή τηγανιτές ή λαχανικά.

Χοιρινό με πρασοσέλινο
Κοντά στη γέφυρα ξεχωρίζει το εστιατόριο «Το Αρχοντικό» (τηλ. 22670.31.631 www.toarhontiko.gr που φημίζεται για τα μαγειρευτά και την καταπληκτική θέα.
Το πληθωρικό πιάτο χοιρινό κρέας από μπούτι χωρίς λίπος με πρασοσέλινο και αυγολέμονο είναι το κάτι άλλο.

Σούπα με πράσο
Μεγάλη ποικιλία από σούπες μπορείτε να απολαύσετε στο 1st στη γέφυρα της Αράχωβας (τηλ. 22670.32.193). Ξεχωρίζει η σούπα βελουτέ με πράσο, πατάτα και κολοκύθα.

Ζαρκάδι στιφάδο
Δεν πρέπει να χάσετε να φάτε στιφάδο ζαρκάδι με κρεμμυδάκια στη παραδοσιακή ταβέρνα «Καλύβα» που είναι στο Λιβάδι στο δρόμο προς το χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού σε μία ζεστή ατμόσφαιρα (τηλ. 22670.31.222).

Κοντοσούβλι
Μια από τις παλιές ταβέρνες της Αράχωβας είναι του «Δασαργύρη» (τηλ. 22670.31.291) πάνω από 100 χρόνια στο κεντρικό δρόμο πριν την πλατεία με τα παραδοσιακά καφενεία. Το κοντοσούβλι είναι το σπεσιαλιτέ του που αξίζει πραγματικά να το απολαύσετε.

Κρασάτος κόκορας με χυλοπίτες
Στο δρόμο προς το χιονοδρομικό του Παρνασσού λίγο έξω από την Αράχωβα θα συναντήσετε την ταβέρνα το «Φασούλι» (τηλ. 22670.29.227). Θα εντυπωσιασθείτε κατ’ αρχάς πρώτα από το περιβάλλον που συνδυάζει ξύλο και πέτρα και δημιουργεί σπιτική ατμόσφαιρα και το κυριότερο εκεί θα γευθείτε το κρασάτο κόκορα με λευκή σάλτσα και χυλοπίτες.

Φιλέτο Αγνάντιο
Οι λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας θα απολαύσουν το φιλέτο Αγνάντιο με μανιτάρια, δαμάσκηνα, κρεμμύδι και πιπεριές στην ταβέρνα «Το Αγνάντιο» (τηλ. 22670.32.114 www.toagnantio.gr) που είναι στην αρχή του κεντρικού δρόμου της Αράχωβας.

Φιλέτο Μόσχου
Πριν τη πλατεία Λάκκα θα συναντήσετε την ταβέρνα «Ε» (τηλ. 22670.31.158). Αξίζει να δοκιμάσετε το τέλεια ψημένο φιλέτο μόσχου που είναι νοστιμότατο και συνοδεύεται με πουρέ πατάτας, ψητά μανιτάρια, κόκκινες πιπεριές) και σάλτσα κόκκινου κρασιού.

Σούπα καρότο
Δίπλα στα σκαλοπάτι του Αγ. Γεωργίου είναι ο «Οίστρος» (τηλ. 22670.32.886) με την απολαυστική σούπα καρότο.

Αρνάκι Αραχωβίτικο
Στη ταβέρνα του «Καραθανάση» θα απολαύσετε το νοστιμότατο αρνάκι Αραχωβίτικο που το φτιάχνει από το 1930.

Ψαρονέφρι με παντζάρια
Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Αίγλη Resort & Spa λίγο έξω από την Αράχωβα στο δρόμο προς το Λιβάδι θα απολαύσετε το ψαρονέφρι με καραμελωμένα παντζάρια και μικρές βραστές πατάτες (τηλ. 22670.31.767)

Κατσικάκι στο φούρνο
Στη πλατεία Τρόπαιον θα συναντήσετε την ταβέρνα του «ΚΑΠΛΑΝΗ» (τηλ. 22670.31.891). Εκεί θα δοκιμάσετε και θα απολαύσετε εκτός των άλλων το κατσικάκι στο φούρνο με ντόπιο κρασί που παράγουν οι ίδιοι.